Massard Arbequina

Natives Olivenöl Extra Arbequina 500 ml, ein mildes Öl für viele Anlässe.

Franck Massard gewinnt seine Olivenöl aus kleinen Gärten, die an seinen Weinbergen im Montsant und Priorat liegen, darunter ist ein Garten, der nachweislich vor 1000 Jahren angelegt wurde.

Das Olivenöl Arbequina ist ein sehr weiches, leichtes Olivenöl, welches kaum Bitterstoffe enthält. Es besitzt einen fruchtigen Geruch und eine auffallend blassgelbe bis grüne Farbe und fühlt sich angenehm und cremig an. Aromen von getrockneten Früchten, aber auch Anklänge von reifen Früchten.

Das Olivenöl eignet sich hervorragend zum Marinieren oder für Salatsaucen. Aber auch zur Herstellung von Alioli ist das Olivenöl aus der Sorte Arbequina ausgezeichnet geeignet. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

• Brennwert kj/kcal                                         3347kj / 800 kcal
• Fett                                         93.0g
• - davon gesättigte Fettsäuren                 14.0g
• - davon einfach ungesättigte Fettsäuren         69.0 g
• - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.0 g
• Kohlenhydrate 0.0g
• - davon Zucker 0.0g
• Eiweiß 0.0g
• Salz         0.00g