2019 Rosat de Mitjanit - Montsant - Spanien - trocken

Weinerzeugung:

Die Lese des Vinyes Domènech Rosat de Mitjanit erfolgt von Hand in kleine Körbe. Vergärung im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau für mindestens 5 Monate auf der eigenen Hefe.

Beschreibung:

Der Roséwein Rosat de Mitjanit hat eine Mandarinenfarbe mit orangefarbenen Reflexen. Dieser sortenreine Grenacha Peluda erinnert zunächst an weiße und rote Blüten mit Aromen von roten Früchten, Kräutern und Lakritz sowie eine salzige Note auf.

Rosat de Mitjanit ist weich und komplex, fruchtbetont, zart warm und voller als ein übliches Rosé. Er erinnert an Granatapfel, rote Äpfel und Rosen mit einem Schuss aromatischer Kräuter und einem mineralischen Abgang.

Der Mitternachtsrosé (Rosat de Mitjanit) entführt Sie in einen hohen Weinberg mit Lehm-Kalk-Boden. Eine idyllische Ecke der Sierra de Llaberia, wo Sie bei jedem Getränk die Sonnenuntergänge und die mediterrane Brise genießen können. Perfekte Gesellschaft um die Mitternacht zu genießen.