Produkte von Weingut Aldinger

BENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heute älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus dem kleinen Ort Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren.

Gerhard Aldinger heiratete im Jahre 1955 Anneliese Aldinger (geb. Pflüger) und beschloss, die bis dahin bestehende Holzküferei des Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln. 

Ein weiterer Meilenstein in der Historie des Weingutes stellte so dann der Erwerb der Lage Untertürkheimer Gips 1973. Schnell gewann im Ländle der Name GIPS an Bedeutung. Er stand für mineralische und eigenständige Weine, wie es sie bislang noch nicht gab.

 

NACH 500 JAHREN WEINBAU-TRADITION

übernahm Gert Joachim Aldinger. Mittlerweile wird er als König des Kappelbergs bezeichnet. Mit dem Anbau internationaler Rebsorten sowie der radikalen Ertragsreduzierung hat er maßgebend dem Lande eine neue Richtung vorgezeigt.

15 Jahre später steht das Weingut an der Spitze Württembergs, die Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger geben nun den Takt an. Erstaunlich wie auch prägend für die Familie ist es, dass jede Generation nahtlos an der Tradition des Weinbaus anknüpft.

Wir können nur im Einklang mit der Natur Spitzenqualitäten erhalten. So hören wir genau hin, was uns der Boden, die Rebe und der Himmel erzählen. Jeder Weinberg und jeder Jahrgang ist unterschiedlich und will verstanden werden.

So ist es für uns unumgänglich, dass die Reben individuell geschnitten und kultiviert werden. Jede Rebsorte hat ihre Eigenheiten und ihre Einzigartigkeit. Zu jedem Anlass, zu jeder Speise kann eine Rebsorte perfekt harmonieren. Mit dem Maximum an Qualität erzeugen wir Weine zahlreicher Rebsorten.

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2016 Lämmler Lembergr GG Winemakers Reserve
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LÄMMLER FELLBACH LEMBERGER WR, LEMBERGER, 2016 Dieser sanfte, gereifte Riese der Paradelage Lämmler überzeugt durch saftige dunkle Waldfrüchte, über die sich ein Hauch lembergertypische Kräuterwürze von Lorbeer und Wacholderbeere legt....
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TIPP!
2022 Rebhuhn Riesling trocken
2022 Rebhuhn Riesling trocken
REBHUHN, RIESLING, 2022 In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Aprikose sowie feiner Orangenblüte. Am Gaumen gesellen sich ausserdem herrlich frische Aromen vom Granny-Smith-Apfel zur hellwachen Säure und...
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TIPP!
2022 Aldinger Grauburgunder - Württemberg - trocken
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GUTSWEIN, GRAUBURGUNDER, 2022 Unser Entrée in die weißen Burgunder-Sorten - Zarte und feine Frucht, die an Grapefruit und Boscop-Apfel erinnert, wird dabei getragen von nussigem Schmelz. Eine dezent-belebende Kräuterwürze ergänzt sich...
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
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2023 UNTERTÜRKHEIMER Gips Riesling - 1.Lage - trocken
2023 UNTERTÜRKHEIMER Gips Riesling - 1.Lage -...
Ein Parade-Wein unserer einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennbar mineralischen Schliff verantwortlich zeichnet. Somit entsteht dieser geradlinige Riesling mit kristallklarem Charakter, präziser Säure und...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
2020 OVUM Sauvignon Blanc Reserve - trocken
2020 OVUM Sauvignon Blanc Reserve - trocken
OVUM®, SAUVIGNON BLANC, 2020 Im Duft zeigen sich Anklänge von Pimento, leicht geröstetem Weißbrot, fein-rauchiger Nussbutter, Stachelbeere und Maracuja. Frisch und saftig wirkt er am Gaumen. Die feine, fast freche Säure und der...
40,00 € *
2021 Sauvignon Blanc Reserve - trocken
2021 Sauvignon Blanc Reserve - trocken
RESERVE, SAUVIGNON BLANC, 2021 Dieser Sauvignon Blanc bildet den englischen Sommer seines Jahrgangs ab und zeit sich von seiner kühlen Seite. Im Duft findet man leichte vegetabile Noten von grüner Paprika, reifer Kiwi und Kaffir-Limette....
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
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