2019 Kreuznacher Riesling - Nahe - trocken

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  • SW10069
  • Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Weinart: Weißwein
    Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
    Region: Deutschland - Nahe
    Rebsorten: Riesling
Der Riesling stammt aus den Kreuznacher Ortslagen, zu denen als Monopollage der Steinberg... mehr
Produktinformationen "2019 Kreuznacher Riesling - Nahe - trocken"

Der Riesling stammt aus den Kreuznacher Ortslagen, zu denen als Monopollage der Steinberg gehört, ferner die Lagen Narrenkappe, Aufm Schlossberg, Auf dem Krötenpfuhl, Kauzenberg und Im Kahlenberg. Die Böden haben eine große Bandbreite an unterschiedlichen geologischen Zusammensetzungen, die die Nahe in ihren ehemaligen Flussbetten hinterlassen hat. Neben gelbem und rotem Sandstein sorgen Mergel und Löss genauso für Charakter wie Kies und Terrassenschotter.

Die Riesling-Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Gebinden ins Weingut gebracht, wo eine Ganztraubenpressung vorgenommen wurde. Der Riesling wurde anschließend im Edelstahl spontan und temperaturkontrolliert vergoren, um dann zunächst auf der Vollhefe und später auf der Feinhefe im Edelstahl zu reifen.

Der trockene Kreuznacher Riesling 2019 zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Der Duft wird bestimmt durch helle Noten, die an grüne wie an gelbe Äpfel erinnern, an Reineclauden, Zitronen mit ein paar Spritzern Limette. Begleitet wird die Frucht von Gartenkräutern und steinigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine große Eigenständigkeit. Der Kreuznacher Riesling ist auch hier hell und glockenklar. Amalfi- und Zedrat-Zitronen vermischen sich mit kalkigen Noten und Kräutern. Was hier begeistert, ist die cremige Textur, die an Lemon Curd erinnert und von einer präsenten zitrischen Säure gekontert wird. Das Finale ist geprägt von einem Wechselspiel zwischen einer feinen Süße reifer Früchte und einer Salzigkeit, die für viel Trinkfluss sorgt.

Wir keltern expressive Herkunftsweine aus unseren Ersten und Großen Lagen. Unserer Auffassung nach sind neben dem Riesling, der seit mehr als 100 Jahren ununterbrochen auf diesen Böden wächst, nur Pinot Noir und Chardonnay geeignet, das hiesige Terroir ebenbürtig zu interpretieren. Die Trauben für unsere Weine stammen stets aus unseren eigenen Weinbergen rund um Bad Kreuznach – ein Zukauf von Trauben oder Most findet nicht statt. Wir versuchen möglichst spät zu füllen, grundsätzlich aber immer dann, wenn die Weine uns in der Verkostung den richtigen Zeitpunkt mitteilen.

In den Zehn Morgen steht für Weine, bei deren Entwicklung im Fass und auf der Flasche wir ganz genau hinhören und uns Zeit lassen – Handwerk nach alter Väter Sitte ist unser ganz eigener, so konservativer wie zukunftsweisender Zugang zum großen Wein.

Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinart: Weißwein
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Region: Deutschland - Nahe
Rebsorten: Riesling
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