2016 - Alma - Albariño - trocken

Franck Massard jobte in den 90iger Jahren in Londons gehobener Gastronomie. Ihm wurde auf Grund seiner französischen Herkunft  die Aufgabe des Sommeliers auferlegt. Dies machte er mit voller Überzeugung und "unverdorbener" Freude und gewann 1996 den Titel des besten Sommeliers Englands. Anfang der 2000er Jahre zog er nach Katalonien, wo er anfing, für den berühmten Miguel Torres zu arbeiten. 2004 begann er mit der Herstellung von Priorat-Wein auf einem kleinen Feld, das er mit einem Freund gekauft hatte. Nach einigen Jahren des Experimentierens hatten sie das Gefühl, dass sie in der Weinherstellung so gut geworden waren, dass sie beschlossen, sie auf den Markt zu bringen. Seitdem ist es immer stärker geworden, und Franck stellt heute Wein aus seinen eigenen Feldern, gekauften Trauben und in Zusammenarbeit mit guten Freunden in fast ganz Nordspanien her, teils unter seinem eigenen Namen, teils unter dem Namen Epicure Wines und am liebsten aus biologisch bewirtschaftete Felder. Allen Projekten von Franck gemeinsam ist das bewusste Bestreben, sehr transparente Weine zu machen, die die Rebsorten und Anbaugebiete optimal widerspiegeln, ohne unnötiges Schminken. Das bedeutet unter anderem, dass die Weine schwefelarm oder schwefelfrei und ohne oder mit moderatem Ausbau in Fässern produziert werden. Auf diese Weise sind sie zwar sehr standorttreu, aber mit ihrer Frische und dem Fehlen störender Fasstöne ziemlich unspanisch. Franck Massard wurde 2013 von Naked Wines zum Winzer des Jahres gekürt, ist aber unserer Meinung nach jetzt noch kompetenter und mit einem brennenden Ehrgeiz für ständige Verbesserung.

Die meisten Albariños werden jung getrunken und konzentrieren sich daher fast ausschließlich auf die frische Fruchtigkeit. Franck Massard hat erkannt, dass Albariño viel mehr kann und hat sich deshalb vorgenommen, ihn so zu gestalten, dass er sein Terrior stark zum Ausdruck bringt und ein langes Leben mit positiver Entwicklung in der Flasche hat. Das Aroma hat die typische Pfirsichfrucht von Albariño mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, dazu ein Hauch von Kräutern, die im Weinberg wachsen, und einer frischen Meeresbrise. Im Mund sind Frucht und Frische, Trockenheit und Festigkeit mit einem langen, salzig-mineralischen Nachgeschmack.

Ein Albariño für Erwachsene.